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Le poivre c'est un assaisonnement Il est utilisé pour aromatiser les aliments. C'est un fruit qui provient des plantes du genre Piper , formé par environ mille espèces. Cela signifie qu'il existe une grande variété de poivrons.

Au niveau culinaire, le poivre est un baies séchées qui est habituellement utilisé, moulu, bien que le grain puisse aussi être utilisé directement. Sa saveur est très épicé , il est donc inclus dans de petites doses pour prévenir des plats Sois fort.

Par exemple: "Le fromage que nous achetons sur le marché contient des grains de poivre à l'intérieur et une surface recouverte de différentes espèces", «Voulez-vous me passer le poivre s'il vous plaît? J'aimerais ajouter de la viande ”, “La sauce avait beaucoup de poivre”.

Beaucoup de gens utilisent le poivre presque quotidiennement pour assaisonner les plats qu'ils préparent. Le toucher qui donne à chaque plat est la raison pour laquelle ils l'utilisent. Ce qu'ils ne savent peut-être pas, c'est qu'il est très bénéfique pour le corps. Plus précisément, on considère que les avantages que cela apporte sont les suivants:
-Il favorise la digestion et aide à éliminer les gaz.
-Aide à réduire les niveaux de cholestérol.
-Not moins significatif, c’est que cela contribuerait à réduire les risques de cancer.
Il faut également noter que le poivre est également très utile lorsqu'il agit comme produit anti-âge.
-Aide, dans une certaine mesure, à garder le poids aux abois.
-En cas de bronchite ou de pneumonie, un truc traditionnel fait maison consiste à appliquer un cataplasme au poivre sur le patient et on pense qu'il est un excellent expectorant.
- De même, l'huile naturelle à base de poivre est un excellent outil pour se détendre, fortifier le cœur et même tonifier l'esprit.

Le poivre noir le poivron vert et la poivre blanc Ce sont les piments les plus populaires. Tous trois proviennent de la même plante (Piper nigrum ), qui est originaire de Asie . Les variétés dépendent simplement de traitement cela est fait à la baie: le poivre noir est recueilli au stade moyen de la maturation; le poivron vert est la baie immature; et le poivre blanc est le grain déjà mûr et décortiqué.

Le cas du poivron rouge , également connu sous le nom de poivre de Cayenne , c'est curieux. Cette "Poivre" ne laisse pas une plante du genre Piper , mais c’est l’assaisonnement obtenu en broyant les fruits (déjà séchés) de certains genre de piment , du genre Capsicum . Cette poudre est appelée poivre pour partager une démangeaison similaire à celle générée par les grains de Piper .

Nous ne pouvons pas oublier l'existence de différentes expressions qui utilisent le mot qui nous concerne. Ainsi, par exemple, il y a l'expression verbale familière "mange quelqu'un de poivre". Ceci est utilisé pour indiquer qu'une personne est devenue fâchée ou dérangée.

D'un autre côté, c'est aussi "faire du poivre". Cela est surtout utilisé par les plus jeunes pour dire qu'ils ont volontairement manqué des cours.

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