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Ail c'est un concept qui dérive de alum, un mot latin. Le terme fait référence à plante dont ampoule Il est utilisé comme nourriture. Par extension, les parties sont appelées ail (connu sous le nom de des dents ) en laquelle ledit bulbe est divisé.

Par exemple: «J'ajoute toujours de l'ail et de l'origan à la sauce tomate pour lui donner plus de goût», "Vous pouvez dire que quelqu'un a cuisiné ici: il y a beaucoup d'odeur d'ail", "S'il te plaît, n'ajoute pas d'ail à la purée parce que je ne l'aime pas".

Le nom scientifique de la plante d'ail est Allium sativum . Comme la oignon le ciboulette ou ciboulette le échalote ou échalote et le poireau ou Steak à l'ail , l'ail appartient au genre Allium et à la famille des liliacées .

Originaire de Asie , l'ail est cultivé depuis des milliers d'années. Il peut atteindre une hauteur de 40 centimètres et a des fleurs blanchâtres. Quant à son bulbe, il a une odeur caractéristique et se compose de plusieurs dents qui forment la soi-disant les têtes d'ail

L'ail est un assaisonnement Très populaire dans beaucoup de monde. En fait, il existe des recettes basées sur l'utilisation de l'ail, telles que poulet à l'ail le soupe à l'ail et le aïoli .

Il est important de mentionner que l’ail est reconnu pour plusieurs propriétés bénéfiques pour la santé . Sa consommation contribue à la maîtrise du cholestérol, à la réduction de la pression artérielle, à la réduction des effets de l'athérosclérose et à l'augmentation de la quantité d'insuline.

De la même manière, nous ne pouvons pas ignorer le fait qu'il est également recommandé de prendre l'ail pour une autre série d'avantages qu'il apporte. Parmi les plus significatifs figurent notamment les suivants:
On pense que c'est un excellent antibiotique naturel.
Diverses études réalisées indiquent que leur consommation peut aider à réduire les risques de cancer.
-Il est également recommandé d'inclure l'ail dans l'alimentation car c'est un excellent aliment pour pouvoir améliorer de manière significative la circulation sanguine.
-Not moins important, c'est que cela aide à favoriser la digestion.
De la même manière, on pense qu'il réussit à favoriser et à renforcer les défenses.

Nous ne pouvons pas oublier que l'une de ses meilleures variétés s'appelle l'ail noir. Ceci est obtenu à partir de la mise de l'ail traditionnel, blanc, dans un récipient avec de l'eau de mer à fermenter. Il est recommandé de le prendre également pour prévenir le cancer et maîtriser à la fois le cholestérol et la tension. Il faut aussi savoir qu'il est considéré comme plus doux, tendre et moins parfumé que l'ail blanc.

À tout ce qui précède, il faut ajouter que l'ail a joué un rôle fondamental dans la littérature. Oui, car c’est le produit avec lequel vous pourrez repousser l’un des personnages de fiction les plus terrifiants de l’histoire: le vampire.

Nous ne devons pas non plus oublier l'existence de l'expression "être à l'ail", qui est utilisée pour indiquer qu'une personne est impliquée dans une affaire spécifique.

L'ail, enfin, peut être un suffixe qui est ajouté aux adjectifs ou aux noms pour les rendre diminutifs ou leur donner un colorant méprisant: «Je ne laisserai pas ce petit garçon me donner des ordres».

Vidéo: L' AIL : un Médicament Naturel pour se protéger des Maladies (Août 2020).

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