Pin
Send
Share
Send


Il cuivre c'est un élément chimique qui appartient au groupe des métaux et dont le numéro atomique est 29 . Ce métal de transition (pour la place qu’il occupe dans le tableau périodique des éléments) se caractérise par son éclat et sa teinte rougeâtre.

Avec en aluminium et le le fer , le cuivre est l’un des métaux les plus utilisés. Cela est dû en partie à sa grande capacité à conduire l'électricité , qui lui permet d’être utilisé dans la fabrication de pièces électroniques et électriques et dans la production de câbles. Le cuivre est également un matériau malléable et ductile qui ne perd jamais ses propriétés mécaniques.

L’être humain a en effet découvert les avantages du cuivre dans la Préhistoire . Il est connu comme Âge du cuivre à la période où le homme Il a commencé à fabriquer divers outils avec ce métal.

Au-delà cuivre natif (en été naturel), divers alliages sont également utilisés. Le plus populaire est le cuivre et l’alliage d’étain, appelé bronze . Cet alliage a une haute résistance à la corrosion et au frottement. L'alliage de cuivre et de zinc, d'autre part, s'appelle laiton .

Cuivre dans les aliments

On sait que les êtres humains ont besoin de minéraux pour plusieurs de leurs fonctions vitales, parmi lesquelles se distinguent la production d'hormones et la formation d'os. Pour obtenir ces nutriments, l’idéal est de transporter un régime varié et équilibré.

La présence de cuivre dans la croûte de notre planète est abondante. Son rôle dans notre organisme est essentiel. C'est un élément très important pour la vie car il participe au développement des globules rouges et contribue au maintien de l'état des os, des nerfs et des vaisseaux sanguins. Il être humain incorpore du cuivre dans l'eau de boisson et dans des aliments tels que les légumineuses (haricots, pois chiches et lentilles, entre autres).

Ce microminéral est également nécessaire pour assimiler et utiliser le fer, ce qui lui permet d'être correctement distribué et d'agir comme il se doit. Comme on peut le voir, le fonctions de cuivre dans notre corps sont nombreux et d'une grande importance; Voyons un peu plus ci-dessous:

* il aide à réguler les réactions enzymatiques, à transporter le fer et à produire de l'ATP (le type d'énergie que notre corps peut utiliser);

* participer à la formation de l'hémoglobine et plusieurs enzymes, en plus des globules rouges susmentionnés;

* collabore à la dégradation des protéines, des lipides et des glucides;

* il aide le corps à assimiler la vitamine C, si bénéfique pour la santé en général;

* En plus de collaborer au maintien des os, il participe également au système nerveux central .

En plus des sources de nourriture mentionnées ci-dessus, nous pouvons également trouver du cuivre dans les céréales, les aliments entiers, les noix, les raisins secs et les prunes.

Quand il n’ya pas assez de cuivre dans notre organisme , il est possible que certaines pathologies apparaissent, parmi lesquelles l'ostéoporose, l'anémie, la dépigmentation (décoloration de la peau), des anomalies du système nerveux central (dégénérescence et altérations diverses), des cheveux gris en excès et perte de minéraux

Il est important de noter que l'excès de cuivre n'est également pas bénéfique pour notre corps, car il peut devenir très toxique . Parmi les troubles qui peuvent causer toxicité de ce minéral sont des problèmes neurologiques, des troubles rénaux et hépatiques. Pour cette raison, les travailleurs exposés au cuivre dans leurs tâches quotidiennes doivent protéger leur corps avec un équipement spécial et respecter certaines mesures préventives. la négligence professionnelle est punie par la loi.

Vidéo: Razzia sur les métaux - Enquête choc 2015 (Septembre 2020).

Pin
Send
Share
Send