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Le Académie royale espagnole (RAE ) n'inclut pas le terme biscuit dans votre dictionnaire Cependant, le concept est souvent utilisé dans notre langue avec différentes significations.

Ça s'appelle un cracker sorte de cookie Il est fait avec de la farine, du sel et d'autres ingrédients, mais sans levure. Ces aliments sont cuits dans le four et généralement ingéré apéritif .

Il est fréquent que les biscuits aient fromage , des graines ou herbes . Ces ingrédients peuvent être ajoutés au masse avant la cuisson ou au-dessus une fois les biscuits prêts à être consommés.

Bien qu'ils puissent être consommés sans accompagnement, les biscuits sont souvent utilisés comme base et différents aliments y sont ajoutés: jambon, saucisses, fromages, etc. Vous pouvez également tartiner du beurre (beurre) ou d’autres produits de consistance similaire, tels que la confiture.

Beaucoup de gens aiment les biscuits, parce que c'est un aliment très polyvalent , qui est vendu dans un grand nombre de saveurs et de formats, en plus de permettre sa combinaison avec une foule d’autres, à la fois sucrés et salés. Mais l'un de ses principaux avantages est qu'ils sont idéaux pour calmer la sensation de faim entre les repas, en particulier pour ceux qui ont besoin de contrôler leur poids.

Dans la plupart des régimes les plus courants à perdre le poids Nous trouvons les craquelins comme un substitut du pain, non seulement parce que leur version de base est moins calorique et grasse, mais aussi parce que leur consommation peut être mesurée plus facilement: par exemple, les nutritionnistes peuvent nous dire de manger un certain nombre à chaque repas.

Il est important de se rappeler qu'il existe toujours des alternatives aux termes étrangers dans notre propre langue et qu'elles sont privilégiées afin que la communication soit claire et accessible à tous les hispanophones. Dans ce cas, une alternative valable est biscuits croustillants; Bien que ce ne soit pas ce que nous trouverons dans les emballages de produits commerciaux, son utilisation dans le langage de tous les jours est recommandée pour respecter la beauté et la richesse de nos produits. langage .

Recette de biscuits aux épinards et au sésame

Préparer des biscuits à la maison n’est pas une tâche difficile et, comme les combinaisons possibles d’ingrédients sont pratiquement infinies, nous pouvons laisser notre créativité totalement libre pour trouver une diversité infinie de les saveurs .

Dans ce cas, nous verrons un simple recette préparer des biscuits aux épinards et au sésame. Les ingrédients nécessaires sont les suivants:

* 200 grammes de farine;
* une cuillère à café et demi de levure chimique;
* une cuillère à café de sel;
* une cuillère à soupe d'huile (de préférence d'olive);
* environ 60 millilitres d'eau;
* 80 grammes d'épinards frais.

Pendant que le four chauffe à 200 ° C, on lave les épinards et on les mélange avec de l'eau jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. D'autre part, on met les ingrédients secs dans un bol, on les mélange et on les met dans le bol à épinards, y compris le huile D'olive Mélangez le tout et pétrissez jusqu'à ce que la pâte ait une bonne consistance, en veillant à ce qu'elle ne soit pas collante.

Nous étalons la pâte sur une rôtissoire farinée, précédemment enmantecada et farinée, l'étirons en une fine couche et la découpons ensuite en petits carrés. Enfin, nous mettons tout au four jusqu’à ce que les biscuits soient croustillants (le temps de la cuisine approximative est 20 minutes).

Cracker informatique

Dans le domaine de informatique D'autre part, la personne connue sous le nom de cracker est parvient à violer ou violer un système de sécurité . Les crackers éliminent souvent, de manière illégale, les restrictions définies par la licence du logiciel.

Un cracker peut créer un patch informatique (connu sous le nom de craquer ) qui modifie un programme sans l'autorisation de son créateur. Une entreprise de logiciel Par exemple, il inclut diverses restrictions dans le code du programme pour empêcher sa copie et son utilisation illégales. À travers une fissure, un craqueur peut supprimer ces obstacles et permettre l’utilisation du logiciel même sans la licence correspondante.

Les biscuits, d’autre part, peuvent prendre le contrôle d’un système accéder à des données privées et voler ou supprimer des informations.

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