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Ongle fraise ou fraise C'est une plante vivace de la famille des Rosaceae dont des fruits C'est comestible. La plante a des tiges rampantes, des stolons, des feuilles velues et des fleurs blanches ou jaunâtres. Le fruit mesure environ un centimètre de long, est rouge, a un goût sucré et possède un arôme caractéristique.

Le fruit de la fraise est un éternel , un réceptacle floral charnu qui présente beaucoup de akènes (fruits secs). Cette fonctionnalité rend la fraise aussi polyaquénio (abrite beaucoup de fruits).

La fraise est une source de vitamine C, de vitamine P, de glucides, de potassium, de magnésium, de calcium et d'eau. On estime que 100 grammes de fraises comprennent 34,5 les calories .

Ces propriétés sont celles qui font de la fraise l'un des fruits les plus bénéfiques pour notre corps, il est donc toujours conseillé de l'inclure dans notre alimentation. Ainsi, par exemple, il devient un allié parfait de notre corps pour traiter les problèmes de haute tension.

De même, son apport est recommandé pour purifier le système digestif et également pour prévenir des problèmes tels que l'arthrite, la goutte et même l'anémie.

Le gastronomie Utilisez des fraises dans les confitures, les gelées et les glaces. Ils sont également utilisés dans les gâteaux et tartes, ou pour faire des liqueurs. Les fraises peuvent être ingérées avec du sucre et / ou de la crème au dessert, à la fin de la nourriture .

Il est important de garder à l’esprit qu’une vingtaine d’espèces de fraises possèdent un nombre variable de chromosomes. Le fraises des bois ils sont diploïde (ils ont deux paires de sept chromosomes). Plus le nombre de chromosomes est grand, plus la résistance est grande.

Cependant, il existe trois grands groupes lorsqu'il s'agit de faire un classement de ce fruit qui nous concerne. Ainsi, le premier est celui qui reçoit le nom de «fraise douglas» et est celui qui se caractérise par sa très grande taille et en forme de globe. En ce qui concerne sa couleur, nous pouvons souligner le fait qu’il a une pointe rose et le reste une couleur rouge très intense.

Deuxièmement, nous trouvons la fraise connue sous le nom de fraise camarosa. Cette très bonne qualité est ce qu'elle semble être originaire de Californie et qui a comme caractéristique principale la grande taille et sa couleur rouge intense.

Enfin, troisièmement, nous soulignerions la fraise communément appelée qui est identifiée par le fait qu'elle a une taille plus petite que les deux autres types mentionnés ci-dessus.

Parmi les nombreux pays devenus gros producteurs et exportateurs de fraises, l'Espagne et deux de ses coins: Aranjuez et Huelva.

Dans une autre de ses utilisations, le terme fraise est un adjectif ce qui indique une couleur rouge similaire à celle du fruit mentionné. Par exemple: "Ma mère m'a donné une chemise à la fraise", "J'ai besoin d'une nappe fraise qui correspond à mes rideaux".

D'autre part, une fraise est un outil avec des lames qui fonctionnent au moyen d'un mouvement circulaire continu. Il est utilisé pour travailler le métal ou faire plusieurs coupes.

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