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Régime alimentaire

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Ongle régime c'est lui ensemble de substances alimentaires qui composent le comportement nutritionnel des êtres vivants. Le concept vient du grec petit jour, Que signifie "mode de vie" . Le régime est donc un habitude et constitue un mode de vie. Parfois, le terme est généralement utilisé pour désigner régimes spéciaux perdre du poids ou combattre certains les maladies , bien que ces cas représentent des modifications du régime alimentaire et non du régime lui-même.

Selon le régime qu'ils suivent, les êtres vivants peuvent être qualifiés de différentes manières: carnivores (manger de la viande), détritivore (ils se nourrissent de substances organiques mortes), herbivores (ingérer des plantes et des fruits), insectivores (insectes), omnivore (votre système peut digérer la viande et les légumes) ou cannibales (manger des membres de la même espèce), entre autres. L’être humain est par nature omnivore, bien que, pour des raisons idéologiques ou religieuses, beaucoup choisissent d’être végétariens (ils s'abstiennent de viande et de poisson).

Le nourriture humaine Il n’est pas uniquement déterminé par des problèmes biologiques, mais est influencé par des facteurs social , pas cher et culturel . Plusieurs fois, le régime alimentaire est conditionné par la disponibilité d'aliments qui dépend de conditions climatiques et du situation géographique de chaque région.

Ils ne peuvent pas oublier non plus facteurs personnels Ils déterminent un régime alimentaire, tel que le goût, l’influence de la publicité de certains produits alimentaires, les préférences esthétiques et d’autres problèmes.

La facilité à obtenir certains aliments, les conditions climatiques et les coutumes sociales font que chaque pays et chaque région ont leur propre régime alimentaire. Argentine Par exemple, il a l'un des taux de consommation de bœuf les plus élevés au monde. États Unis Au lieu de cela, il est caractérisé par la consommation de malbouffe (de l'anglais la malbouffe), c'est-à-dire des aliments à faible valeur nutritive et à forte teneur en graisses ou en sucres, comme les hamburgers. Ce régime a provoqué une épidémie de l'obésité dans la population américaine.

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