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Du latin digestif, digestion est le action et effet de digérer . Cette verbe se réfère à l'activité réalisée par le système digestif transformer les aliments en substances assimilables par l'organisme.

La digestion implique donc transformation des aliments Ils ont été digérés. La nourriture, grâce à cela processus , ils deviennent des substances plus simples qui peuvent être absorbées par le corps. Les organismes hétérotrophes (tels que les animaux) font appel à la digestion pour obtenir énergie de la matière organique qu'ils ingèrent, puisque le nourriture Il est transformé en minéraux et en nutriments nécessaires à la subsistance.

Il est important de noter que la digestion se développe à différents niveaux: subcellulaire, cellulaire et multicellulaire. Le système digestif est composé de divers organes qui participent à la procédés chimiques et mécaniques de digestion La première étape est mécanique (la taille de l'aliment est réduite), tandis que la suivante est chimique (pour préparer l'aliment à l'absorption).

Le processus d’alimentation commence donc par la ingestion (introduisez les aliments dans la bouche), poursuivez la digestion (mécanique et chimique pour convertir des molécules complexes en substances simples), atteignez le l'absorption (les nutriments passent dans les capillaires lymphatiques et circulatoires par osmose ) et se termine par le excrétion (les matériaux non digérés sont jetés par défécation).

Dans un sens symbolique, la digestion est liée à la méditation attentive de quelque chose pour le comprendre ou à la souffrance que prend avec patience : "Je ne peux toujours pas digérer les nouvelles", "Le chômage était un problème de digestion difficile".

Conseils pour améliorer la digestion

Les problèmes digestifs reflètent souvent un ou plusieurs comportements inappropriés, liés à la nourriture, au repos et au repos. exercice physique Mais, en plus de leur impact sur notre santé, ils génèrent un malaise général et réduisent notre performance au travail et aux études, car ils provoquent une douleur et un inconfort qui nous empêchent de nous concentrer. Regardons quelques astuces pour améliorer la digestion:

* consomme plus de fruits dans la coquille, puisque cette dernière partie est celle qui fournit le plus haut pourcentage de fibres. Les fruits les plus recommandés sont la poire, la goyave et la pomme;

* Buvez au moins deux litres d'eau par jour. L’eau est essentielle au bon fonctionnement de nos corps;

* Mangez des légumes verts. En particulier les épinards, les courges, la laitue et les blettes, en salade, rôtis ou en accompagnement;

* mâcher le nourriture avant de les avaler. C'est un conseil que beaucoup d'entre nous recevons dans l'enfance et que, avec le temps, nous pensons être exagéré ou inutile, mais plus la nourriture est écrasée, plus il sera facile de la digérer. Le truc est de manger en compagnie de gens qui nous aiment, d’éviter le stress et de prendre le temps de savourer la nourriture, loin de la télévision et d’Internet;

* Évitez de manger trop. Il est parfois difficile d’accepter que nous soyons satisfaits, surtout lorsque nous traversons certains conflits émotionnels, mais en ignorant le sentiment de satiété en mangeant, c'est la première étape pour empêcher la digestion;

* Ne buvez pas d'eau pendant les repas, mais une fois terminé;

* évitez les aliments épicés excessifs, car ils affectent le travail du système digestif;

* minimiser le la consommation farine habituelle;

* Respecter les heures de repas.

Certains conseils semblent difficiles à mettre en œuvre, mais ils ne doivent pas être considérés comme une unité indivisible, mais comme une série de petits objectifs que nous pouvons poursuivre un à un, avec effort et patience. Nous pouvons tous acquérir mieux les habitudes si nous proposons, et la promesse d'une bonne digestion devrait être suffisante pour se rendre au travail.

Vidéo: La digestion comme vous ne l'avez jamais vue (Octobre 2021).

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