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La notion de bétail est utilisé par rapport à bétail : le groupe de les animaux de charge ou de travail qui se déplacent et se nourrissent ensemble. Le terme peut se référer à l'ensemble des bovins d'un producteur ou d'une zone, ou à l'activité consistant à l'élevage et à la commercialisation de ces espèces.

Comme activité économique , le bétail est basé sur exploitation d'animaux domestiques à des fins productives , profitant de son viande , cuir, lait, etc. Le sujet consacré à l'élevage s'appelle éleveur .

La zoologie et les connaissances vétérinaires sont très importantes pour le développement de l'élevage, dont les origines remontent à la transition d'une économie de la collecte, de la chasse et de la pêche à une économie basée sur la production volontaire. Ces professionnels peuvent actuellement aider à prévenir et à contrôler certains les maladies des animaux, par exemple.

Le élevage de bétail (vaches), le élevage de porcs (porcs), le élevage de moutons (moutons) et élevage de chèvres (moutons) sont parmi les activités d'élevage les plus importantes au monde. Une grosse quantité de les gens Sur toute la planète, il a le bétail comme mode de vie.

En raison des besoins d'espace et de ressources naturelles, l'élevage est pratiqué dans milieu rural . Plusieurs fois, dans le même domaine, le bétail est développé simultanément avec le agriculture , puisque la terre est utilisée pour élever des animaux et faire pousser des cultures. De plus, les animaux peuvent générer fumier qui est utilisé comme abonnement pour les plantes, tandis que les plantes peuvent servir de nourriture pour les animaux.

Il est important de noter que l'élevage n'est pas une activité naturelle, c'est-à-dire qu'il n'était pas dans les plans du la nature qu'une de ses créations procède ainsi pour se procurer de la nourriture: les chasseurs ont des griffes, des dents acérées, une force et une agilité idéales pour attraper leurs proies, tout comme les herbivores naissent avec les moyens de déchirer les feuilles et les branches des plantes; seul l'être humain cherchait un chemin différent de celui indiqué par son propre corps.

Ce comportement a ses conséquences et elles ne sont pas vraiment bonnes. Comme mentionné dans un paragraphe précédent, des mesures artificielles sont nécessaires pour traiter certains problèmes, tels que les maladies animales, car elles sont traitées comme des ressources et, comme elles représentent des sommes importantes, elles ne peuvent être exclues que si C'est absolument nécessaire. Le bétail affecte également négativement environnement , notamment celui pratiqué au niveau industriel.

Selon un rapport du Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (dont l'acronyme est FAO ), le bétail est l'activité exercée par l'être humain qui a le plus grand impact sur la planète. Plus d'un tiers de la Terre est destiné à la production de céréales pour l'alimentation animale et plus d'un quart à celle de l'herbe. N'oublions pas que les animaux de la ferme ont également besoin de manger, et beaucoup, et pour soutenir cette entreprise de nombreuses fois, les espaces naturels sont détruits, comme les grands les forêts .

Environ 18% des gaz effet de serre proviennent du bétail et sont directement liées aux pluies acides. Comme si tout cela ne suffisait pas, pour pratiquer cette activité, près de 10% de l'eau de la planète entière est consommée chaque année, alors que tant de personnes meurent de soif ou partent en guerre pour obtenir un peu plus de cette précieuse ressource naturelle.

Plus précisément, 20 000 litres d'eau sont nécessaires pour produire seulement 1 kilogramme de bœuf. D'autre part, le bétail porte également la pollution d'eau en raison des résidus d'aliments pour animaux, de leurs excréments, engrais et pesticides, entre autres sources.

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