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Orthorexie

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Le orthorexie c'est un trouble de l'alimentation caractérisé par obsession vers un certain aliment ou un ensemble d'entre eux. La personne peut éliminer ces aliments de façon absolue ou, inversement, ne consommer que ces produits, selon qu'elle les considère sains ou non.

Steven Bratman C'est lui qui a inventé le terme en enquêtant sur ce genre de perturbation. Alors que ceux qui souffrent anorexie mentale ou boulimie nerveuse ils se soucient les calories et la quantité de nourriture, les personnes atteintes d'orthorexie regardent leur la qualité .

En raison des restrictions qu’ils établissent dans leur les régimes , les sujets souffrant d'orthorexie ont tendance à être mal nourri , car ils excluent les nutriments essentiels pour maintenir un bon état de santé. Les personnes atteintes d'orthorexie peuvent éliminer tous les aliments contenant des conservateurs ou des graisses, par exemple, ou ingérer uniquement des produits biologiques, pour mentionner deux possibilités.

Pour traiter l'orthorexie, les spécialistes recommandent la formation d'un groupe interdisciplinaire avec psychiatres , psychologues et médecins cliniciens . Le patient doit assister à des réunions périodiques et être accompagné de son famille .

Il est important de mentionner que le concept d'orthorexie a été critiqué par différents experts. Pour beaucoup, l'intention d'adopter une alimentation saine, en laissant de côté les aliments les plus nocifs organisme , il apporte plus d'avantages que d'inconvénients et ne reflète pas nécessairement l'existence d'un problème psychologique.

Au début, l'orthorexie était liée à les athlètes , car leur besoin de soins physiques est plus important que dans le reste de la population. Cependant, au fil du temps, il a été considéré que les athlètes et ceux qui ne les sports Ils courent le même risque de contracter l'orthorexie.

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