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La première chose que nous allons faire est de découvrir l’origine étymologique du terme de décantation qui nous concerne. Dans ce cas, on peut dire qu'il dérive du latin, exactement de «decantatio, decantationis» et qu'il est formé de la somme de deux composantes clairement définies: le préfixe latin «de-» et le mot «cantus».

Le concept fait référence à acte et le résultat de la décantation : réaliser la séparation des substances qui ont différentes densité et ils sont dans un milieu liquide.

Décanter implique donc de dissocier un solide d'un liquide , ou un fluide plus dense provenant d’un autre liquide de densité inférieure. Cela signifie qu'il y a la décantation solide-liquide (si un solide est dans un liquide) et le décantation liquide-liquide (quand il y a deux fluides non miscibles, avec des densités différentes).

Pour séparer un solide d’un liquide par décantation, il faut d’abord que le mélanger reste et ainsi se dépose le solide. Ce processus provoque l'accumulation du solide dans le secteur inférieur du mélange et peut être extrait par gravité.

Dans le cas de deux liquides, un récipient appelé entonnoir de décantation . Cet appareil a un ouverture dans son secteur supérieur, où les liquides peuvent être introduits. En arrière-plan, il présente un robinet ou un robinet pour extraire de manière contrôlée le contenu. Lorsque les liquides introduits ont des densités différentes, le fluide de densité supérieure se situe dans le secteur inférieur de l'entonnoir séparateur: il peut ainsi être séparé de l'autre liquide en ouvrant le robinet puis en le refermant avant que la deuxième substance ne commence à tomber.

Un exemple La décantation à travers ce type d’entonnoir peut être développée avec de l'eau et huile . En raison de la densité, l'eau s'accumulera dans la partie inférieure, ce qui facilitera la séparation des deux substances.

La décantation est utilisée dans de nombreux processus de types variés. Cependant, l’un des plus nécessaires et des plus importants est la purification de l’eau, que ce soit à la maison ou à petite échelle, ou à un niveau plus général, voire industriel.

À des niveaux inférieurs, on utilisera l’entonnoir de décantation ou blister de décantation, tandis qu’à grande échelle, on utilisera ce que sont les stations d’épuration. Grâce à ceux-ci, il est possible de clarifier l'eau jusqu'à 80%, en la rendant absolument exempte de tout déchet susceptible de mettre gravement en péril la santé des citoyens.

Il est également intéressant de savoir qu'en matière de purification de l'eau, on choisit d'utiliser des bassins de décantation composés de plusieurs éléments, tels que la cloche apaisante ou la décharge périphérique. Les étangs sont de types différents, bien que les plus importants soient ceux des nappes de boues, ceux des nappes de boues pulsantes, ceux de la séparation dynamique ou des soi-disant simples décanteurs à agitation.

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